|
Образовательные учреждения округа |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида №19 «Золотая рыбка»
с. Солуно-Дмитриевское
Андроповский район
Конспект физкультурно-оздоровительного сюжетного игрового занятия по физической культуре
«Весёлая аэробика»
(подготовительная группа)
Е.В. Охонько,
воспитатель по физической культуре
2016 г.
Образовательная область: физическая культура.
Возрастная группа: 6 -7 лет
Тема: «Весёлая аэробика».
Цель: укрепление здоровья детей, повышение сопротивляемости организма; создание условий для формирования потребности в двигательной активности и физическом совершенствовании.
Задачи:
Создать условия для нормального функционирования всех органов и систем детского организма
Познакомить с техникой выполнения упражнений на фитболе,
Обучение технике степ-аэробики.
Развивать координацию движений, ловкость, быстроту в подвижных играх и эстафетах;
Развивать чувство равновесия, ориентировку в пространстве;
Развивать чувство ритма и умение согласовывать свои движения с музыкой.
Воспитывать интерес к занятиям физической культурой;
Воспитывать морально-волевые качества: выдержку, внимание, сосредоточенность, настойчивость в достижении положительных результатов.
Методы и приёмы:
Наглядные: электронная презентация, показ видеофильма, показ физических упражнений
Словесные: художественное слово, объяснение, указание, словесная инструкция, беседа, вопросы.
Практические: повторение упражнений.
Игровые: создание игровой ситуации, эстафеты.
Формы организации:
1. Построение в колонну.
2. Расположение детей в шахматном порядке во время занятия на фитболах и степах.
3. Построение в две колонны для эстафеты.
4. Расположение в кругу для релаксации и просмотра видеофильма.
Оборудование:
1. Ноутбук
2. Степ-платформы.
3. Фитболы
4. Музыкальное сопровождение
Предварительная работа:
1. Дать представления о форме и физических свойствах фитбола. Обучить правильной посадке на фитболе. Сидя на мяче учить самостоятельно проверять правильность постановки стоп (стопы прижаты к полу и параллельны друг другу).
2. Разучивание аэробных шагов; танцевальной композиции на степ-платформах «Солнышко лучистое».
Ход совместной двигательной деятельности
1 часть. Дети входят в зал.
Построение в шеренгу.
Воспитатель: Здравствуйте. Я очень рада встрече с вами!
По порядку становитесь, подтянитесь, не ленитесь!
Внимание! Внимание! Спешу вам сообщить.
На интересное занятие хочу вас пригласить
Воспитатель: Ребята, на электронную почту детского сада пришло письмо. Давайте прочитаем его.
Слайд 1 (текст письма):
« Я, ребята, заболел. Целый день не пил, не ел. Не играл, не веселился… Прошу вашей помощи». Клоун Клепа
Воспитатель: Клепа просит вашей помощи. У него что-то случилось.
Воспитатель: Посмотрим, что же всё таки произошло с Клёпой?
Слайд 2(голос Клёпы за кадром): У меня настроение пропало, и здоровья вдруг не стало. Кто же сможет мне помочь, как болезнь мне превозмочь?
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, почему заболел клоун Клепа?
Вы правы, ребята, Клепа заболел, потому что мало двигался, не занимался физкультурой.
И без всякого сомненья есть хорошее решенье.
Чтоб здоровым быть сполна физкультура всем нужна.
От занятий физкультурой будет стройная фигура.
Вы ребятки помогите, всему Клепу научите. Ну-ка, Клепа, не зевай и за нами повторяй. Пусть не сразу всё даётся, постараться всем придётся!
Клепа: Обещаю постараться с вами вместе заниматься.
Воспитатель: Все собрались? Все здоровы? Заниматься вы готовы?
Ну, тогда не ленись, на разминку становись! (Музыка)
Ходьба обычная.
Ходьба на носках, руки на поясе.
Ходьба на пятках, руки за головой.
Бег с захлёстыванием голени назад (покажи пятки).
Бег с выбрасыванием прямых ног вперёд (покажи носочки).
Ходьба по кругу, дыхательные упражнения.
Воспитатель:
А чтобы было веселее,
Мячи возьмём мы поскорее.
Комплекс ОРУ на фитболах
Дети складывают мячи, берут степ-платформы и становятся в шахматном порядке
2 часть (на степах).
Воспитатель:
Степ- платформы есть у нас, мы покажем мастер класс!
Танцевальная композиция на степ-платформах
«Солнышко лучистое»
Текст песни Движения
Эй, Лежебоки, ну-ка вставайте! Марш на месте, энергично работая
На зарядку выбегайте, руками
хорошенько потянулись,
наконец-то вы проснулись.
Начинаем! Все готовы? Марш на степе, энергично работая Отвечаем - Все готовы! руками
Я не слышу - все здоровы?
Отвечаем, все здоровы!
Становитесь по порядку, на веселую зарядку.
Приготовились, начнем и все вместе подпоём. Спуститься на пол, руки на поясе.
Солнышко лучистое, любит скакать, Прыжки из стороны в сторону, ноги
С облачка на облачко перелетать! Вот так вот вместе
Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре Базовый шаг 3 раза.
Раз, два, три, четыре, пять.
Еще раз! Раз, два, три ,четыре, раз, два, три, четыре, Ви-степ (галочка) 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять!
Все разрабатываем руки! Нету места больше скуки! Руки вытянуты вперёд, вращение кистями.
Все разрабатываем плечи, чтоб походу было легче! Поднимание и опускание плеч.
Все разрабатываем ноги, чтоб не уставать в дороге. Марш на степе, бодро работая руками.
Все разрабатываем шею, что бы пелось веселее. Наклоны головы в сторону. Спуститься.
Солнышко лучистое любит скакать, Прыжки из стороны в сторону, ноги
С облачка на облачко перелетать. вместе
Все вместе! Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Базовый шаг 3 раза
раз, два, три, четыре, пять!
Еще раз!Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Ви-степ (галочка) 3 раза
раз, два, три, четыре, пять!
Так, приготовились, сей момент, очень важный элемент Ноги шире плеч, наклон вперёд, Надо пополам согнуться и руками земли коснуться! руками коснуться степа 7 раз.
Ну-ка, ноги не сгибать!
Раз, два, три, четыре, пять!
Молодцы! Все постарались, разогнулись, отдышались.
Солнышко лучистое, любит скакать, Прыжки из стороны в сторону, ноги
С облачка на облачко перелетать! вместе
Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре Базовый шаг 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять.
Не халтурить! Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Ви-степ (галочка) 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять!
Прыгают, скачут все на свете, даже зайцы и медведи. Шаг через платформу
А жирафы и слоны скачут прямо до луны. В одну и другую сторону.
Кошки, белки, утки, свинки, все на утренней разминке
Всем прибавилось настроенья от такого пробужденья. Марш на месте, энергично работая руками.
Солнышко лучистое, любит скакать, Прыжки из стороны в сторону, ноги
С облачка на облачко перелетать! вместе
Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Базовый шаг 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять!
Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Ви-степ (галочка) 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять!
С чувством полного удовлетворенья в заключенье упражненья, Встать на степ, потянуться.
Встали тихо на носочки, тянем руки что есть мочи! Поворот вокруг себя на носках,
Прям до неба дотянись, выдыхаем, руки в низ! руки вверх.
Поздравляем, все в порядке, молодцы! Конец зарядки! Марш на месте.
Солнышко лучистое, любит скакать, Прыжки из стороны в сторону, ноги
С облачка на облачко перелетать!Все вместе! вместе
Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Базовый шаг 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять!
Еще раз! Раз, два, три, четыре, раз, два, три, четыре, Ви-степ (галочка) 3 раза
Раз, два, три, четыре, пять
Воспитатель: Чтоб проворным стать атлетом проведём мы эстафету.
Вы в колонны становитесь и немножко подтянитесь.
Все готовы? В добрый час, посоревнуемся сейчас!
Степы поставлены в 2 ряда по 4 степа.
Дети строятся в 2 колонны.
3 часть. Релаксация «На берегу моря».
Занимались мы, играли и немножечко устали.
Сядем дружно мы в кружок, отдохнём с тобой дружок. (Музыка)
Представим себя на берегу моря, волны плещут, чайки кричат, солнышко пригревает, позагораем.
Мы прекрасно загораем, выше ножки поднимаем,
Держим, держим, напрягаем, постепенно опускаем,
Свои ножки расслабляем.
Мы легли на бережок, закрывай глаза,
дружок (дети слушают шум моря).
Рефлексия:
Воспитатель: Ребята, вам интересно было заниматься на степах, фитболах?
Молодцы, все старались! А всё ли у нас сразу получалось? Значит надо ещё тренироваться! Чему новому научились?
Снова на связи клоун Клепа.
Давайте узнаем, понравилось ли ему заниматься аэробикой.
Клепа: Мне очень понравилось заниматься с вами аэробикой.
Сразу я повеселел. Силы прибавляется, здоровье добавляется
Спасибо вам дети. Я вам выслал посылку. Что в ней узнаете позже.
Воспитатель: Вот и клоуну понятно, что здоровым быть приятно. А посылка уже дошла до нас.
Доклад
к районному методическому объединению
по теме: «Интеграция ОО «Музыка» с другими образовательными областями»
Н.С. Хвостикова, старший воспитатель
МБДОУ д/с №19 «Золотая рыбка». 2016г.
Образовательная область «Музыка» как структурный компонент основной образовательной программы дошкольного образования (ООП ДО), несомненно, вносит свой весомый вклад в формирование и развитие качеств ребенка. Так как музыка может использоваться во всех образовательных областях, поэтому мы и ставим в своей работе задачу интеграции образовательной области «Музыка» с другими областями.
Основополагающий принцип развития современного дошкольного образования, выделяющийся одним из важнейших в ФГОС, является принцип интеграции.
Для эффективной организации интегрированного образовательного процесса в ДОУ выделяются системообразующие факторы интеграции.
Рассмотрим более подробно системообразующие факторы интеграции в контексте работы музыкальных руководителей.
Первым системообразующим фактором является интеграция всех образовательных направлений. В ФГОС выделяются 5 направлений развития, которые не должны реализовываться в ДОУ в чистом виде.
Необходим их синтез, объединение в единое целое, т. к. интеграция, которая обеспечит качественное и количественное изменение-формирование интегративных качеств личности ребенка дошкольного возраста. При этом нужно понимать, что целостность ОО придает не столько их объединение, сколько гармоничное проникновение одной области в другую.
Музыкальным руководителям, позиции принципа интеграции понятны и знакомы. Так как музыка может использоваться во всех образовательных областях.
Связь с другими образовательными областями
«Физическое развитие» |
Развитие физических качеств для осуществления музыкально-ритмической деятельности, использование музыкальных произведений в качестве музыкального сопровождения различных видов детской деятельности и двигательной активности, проведение релаксации |
«Социально-коммуникативное развитие» |
Развитие свободного общения о музыке со взрослыми и детьми; развитие в театрализованной деятельности всех компонентов устной речи; практическое овладение воспитанниками нормами речи; формирование представлений о музыкальной культуре и музыкальном искусстве |
«Познавательное развитие» |
Расширение музыкального кругозора детей; сенсорное развитие, формирование целостной картины мира средствами музыкального искусства, творчества |
«Художественно- эстетическое развитие» |
Развитие детского творчества, приобщение к различным видам искусства, использование художественных произведений для обогащения содержания области «Музыка», закрепления результатов восприятия музыки. Формирование интереса к эстетической стороне окружающей действительности; развитие детского творчества. Использование музыкальных произведений с целью усиления эмоционального восприятия художественных произведений |
«Речевое развитие» |
Формирования интереса к художественному слову потешки, стихи, сказки). Приобщения к словесному искусству, развития художественного восприятия и эстетического вкуса (чтение наизусть стихов, потешек). |
Вторым системообразующим фактором интеграции является тема, вокруг которой объединяются образовательные области.
Разновидности комплексно-тематической модели построения
образовательного процесса:
На основе календарно-тематического планирования определяется логико-содержательная основа целостного образовательного процесса. Чтобы раскрыть определенную тему, ребенку необходимы знания из разных областей.
Так, тема «День матери» предполагает объединение всех направлений развития. Единой организационной формой может быть утренник, который непосредственно и реализует задачи ОО «Музыка».
Третьим системообразующим фактором интеграции является интеграция основных видов деятельности: двигательная деятельность, игровая деятельность,
трудовая деятельность, познавательно-исследовательская деятельность и т.д.
В результате освоения интегративной деятельности у дошкольника формируются целостные социальные и психологические образования, такие как, интегрированные способы деятельности, легко переносимые из одной сферы в другую, индивидуальный стиль деятельности, освоение социального опыта, развитие творческих способностей.
Так, тема «Моя семья» предполагает не только интеграцию всех направлений развития, но и интеграцию разных видов детской деятельности. Образовательным продуктом может быть новое знание, рисунок, составленный ребенком, текст, танец, спектакль и д. р.
Четвертым системообразующим фактором интеграции является формирование качеств личности, представленных в целевых ориентирах по ФГОС как конечный результат образовательной деятельности ДОУ.
Итоговый результат представлен в виде модели портрета выпускника дошкольника, освоившего ООП ДО.
По своей сути личность ребенка целостна, системна. Ребенок в процессе личностного становления постепенно обретает самостоятельность как способность к автономному существованию и социальную активность как способность создавать и поддерживать свои отношения со средой. Интегральная индивидуальность каждой личности складывается в процессе воспитания, развития и обучения.
Пятым системообразующим фактором интеграции является интеграция форм, методов и средств образовательного процесса
Формы организации интегрированного образовательного процесса:
Для достижения определенного результата в работе музыкального руководителя и педагогов с детьми на наш взгляд более эффективной формой организации интегрированного процесса образовательной области «Музыка» с другими образовательными областями является метод проектной деятельности.
Актуальность метода проектов заключается в том, что он позволяет отойти от привычной всем формы, такое как занятие, и, основываясь, на таких видах детской деятельности, как игра, труд, чтение, познавательно-исследовательская и продуктивная, построить воспитательно-образовательный процесс с учетом принципа интеграции образовательных областей в соответствии с возрастными возможностями и особенностями воспитанников, спецификой и возможностями образовательных областей.
Суть работы по музыкальному воспитанию состоит в том, чтобы максимально использовать интегративные связи музыки, живописи и художественной литературы, физической культуры и других образовательных областей для всестороннего развития ребенка.
Сегодня мы покажем интеграцию образовательной области «Музыка» с «Физическим развитием». Обратите внимание, что вся образовательная деятельность будет проходить под музыкальное сопровождение.
Будь здоров, педагог! |
20 апреля 2016 года на базе МБДОУ д/с №19 «Золотая рыбка» села Солуно-Дмитриевского прошли спортивные соревнования «Будь здоров, педагог!» среди педагогических работников дошкольных образовательных организаций Андроповского района. Цель данного мероприятия: пропаганда здорового образа жизни, развитие физической культуры и спорта в дошкольных организациях, привлечение педагогов к регулярному занятию спортом и проявлению активной жизненной позиции.
Такие соревнования проводились не впервые. Ежегодно, на базе дошкольных организаций района проходят спортивные соревнования среди педработников дошкольных организаций. Открывая соревнования, методист по дошкольному образованию Лобова Г.В., выразила надежду, что замечательная традиция проведения соревнований станет традиционной, ежегодной и пожелала участникам удачи и новых спортивных достижений.
В программу соревнований были включены: приветствие команд друг друга, разминка, проведение эстафет и конкурсов по олимпийской тематике. Состязания проводились организованно, с хорошим эмоциональным настроем, в честной и бескомпромиссной борьбе.
И хотя дух соперничества все же присутствовал, соревнования получились яркими и доброжелательными. Все участники были награждены «медалями» и бурными аплодисментами, получили заряд бодрости, отличного настроения, желание продолжать традицию спортивных соревнований ежегодно.
Очень отрадно заметить, что в районе работают энергичные, активные и целеустремленные педагоги, искорки спортивного азарта которых готовы зажечь интерес подрастающего поколения к желанию заниматься спортом, вести по дороге здоровья и успеха.
27 апреля 2016 года на базе МБОУ СОШ № 14 им. Ф.Г. Буклова были проведены районные соревнования отрядов юных инспекторов движения (ЮИД) «Законы дорог уважай!».
ЮИДовцы соревновались в знании правил дорожного движения и основ безопасности дорожного движения, знание основ оказания первой доврачебной помощи, участвовали в конкурсах «Автогородок» и «Фигурное вождение», творческом конкурсе, посвященном 80-летию службы Госавтоинспекции России «Мы юные помощники ГАИ», конкурсе баннеров по дорожной безопасности.
По итогам соревнований победителем была признана команда МБОУ СОШ № 11 имени Ю.В. Андропова с. Солуно-Дмитриевское, которая будет представлять район на краевых соревнованиях, второе место заняла команда МКОУ СОШ № 5 с. Водораздел, 3 место у команды МКОУ СОШ № 3 имени Ф.А. Зубалова с. Красноярское.
Этапы проведения соревнований:
Команды перед началом соревнований
Командиры рапортуют о готовности команд
Творческое выступление команды МБОУ СОШ № 14 им. Ф.Г. Буклова
Выступает команда «Перекресток» МБОУ СОШ № 11 имени Ю.В. Андропова
Конкурс «Фигурное вождение»
Конкурс на знание основ первой доврачебной помощи
Конкурс на знание правил дорожного движения
Церемония награждения участников и команд
Команда-победитель районных соревнований
Семинар-практикум для педагогов-психологов, учителей-логопедов и воспитателей дошкольных организаций.
На базе МКДОУ д/с комбинированного вида №3 «Алёнушка» с. Курсавки прошло заседание методического объединения по теме: «Развитие речи детей дошкольного возраста посредством приобщения к книге». Руководитель методического объединения - Руденко Л.А., учитель-логопед МКДОУ д/с №3 «Алёнушка». Форма МО: семинар-практикум.
Игра-тренинг на тему:
«Кулинария как средство профилактики
эмоционального выгорания педагогов».
Подготовил:
педагог-психолог
МБДОУ д/с №3
«Аленушка»
Ю.С. Гулая
март 2016 г.
Цель:
- Создание условий для самоанализа эмоционального состояния участниками;
- Познакомить участников с приемами позитивной психотерапии, обучить приемам саморегуляции;
- Помочь педагогам овладеть приемами релаксации и концентрации, способствовать повышению энергетического потенциала воспитателей;
- Формировать эмоционально-позитивную атмосферу.
- Расширять кругозор педагогов в сфере кулинарии.
Материал:
1. Магнитофон с записями спокойной, фоновой музыки.
2. Зеркало, прикрепленное на планшет.
3. Таблички с аббревиатурой.
4. Листы бумаги А-4, секундомер.
5. Памятки комплексов психологической гимнастики – каждому.
6. Мяч.
7. Доска, мел.
8. Табло, эмблемы.
9. Картинки овощей и фруктов (18 штук, по 9).
10. От каждого участника:
– «фирменное» блюдо засолки на зиму, подробно расписанное (18 штук).
- Фрукты – яблоки, груши, сливы, бананы, апельсины, салат.
- К чаю – домашнее печенье.
11. Доски разделочные (2), ножи (4), подносы (2), тарелки плоские (2), салфетки.
12. Принадлежности для чаепития: чай, кофе, сахар, чашки, ложки, кипяток.
Содержание:
Приветствие, разминка.
Упражнение: «Свет мой зеркальце…» (планшет, зеркало)
Группа располагается в круге. Ведущий предлагает одному из участников зеркало, закрепленное на планшете со следующим предложением:
- Вы получили портрет одного человека. Пожалуйста, пока не показывайте его остальным участникам группы. Представьте, что этот человек сейчас реально смотрит на Вас. Поприветствуйте его и скажите комплимент.
Таким образом, каждый участник группы приветствует себя и говорит самому себе комплимент.
Беседа: - Сложно ли сказать самому себе приятные слова? Причина?
- Вступительное слово о происхождении книг.
(учитель-логопед Л.А. Руденко).
- Педагоги делятся на команды с помощью картинок: овощи-фрукты. Придумывают названия командам и девиз (картинки – 18 шт.).
- Представление жюри: методист районного отдела образования Г.В. Лобова, старший воспитатель С.Т. Панарина.
1. Конкурс "Аббревиатуры" (5-6 минут, таблички с буквами, музыка, листы-ручки).
Ведущий предлагает всем участникам прочесть полностью ряд аббревиатур: РФ, ООН, МДОУ, УО, СССР, ЮАР, ФСБ, ЗПР.
После того, как распространенные аббревиатуры расшифрованы, участникам предлагается составить (и расшифровать) в течение 1 минуты свои аббревиатуры, тематика которых должна относиться к кулинарной сфере. Начальное слово предлагает жюри.
Команды-соперники отгадывают предложенные аббревиатуры, затем – предлагается версия команды, которая загадывает.
Побеждает команда, придумавшая больше и оригинальнее названий по теме.
Данная игра помогает педагогам не только настроиться на работу, но и в игровой ситуации упражняет их воображение, демонстрирует знание окружающей реальности и свое интеллектуальное развитие.
2. Конкурс «Кулинарные стихи» (мяч, доска, мел, музыка).
Проводится игра «Ассоциации» с командами по очереди, помощник записывает ассоциативные цепочки на доски для 2-х команд.
Далее – в течение 2 минут команды должны сочинить стихотворение, используя данные слова.
3. Конкурс «Блиц-опрос» (секундомер, вопросы). В течение минуты, в быстром темпе зачитываются вопросы на эрудицию. Задача команд: быстро и правильно ответить на наибольшее количество вопросов.
1 команда:
1. Как переводится слово «соус»? (солоноватый, подсоленный).
2. В честь кого назван соус бешамель? (изобретатель Луи де Бешамель).
3. Чем ситный хлеб отличается от решетного? (ситный – просеивается через сито и замешивается на простокваше; решетный – на воде и просеивается через решето).
4. Где впервые появились салаты? (в Древнем Риме).
5. Что такое ризотто? (в итал. кухне – рис с овощами).
6. Без какого блюда невозможен обед на Руси? (хлеб)
7. Как называется распространенный на Руси теплый напиток из трав с медом? (сбитень).
8. Какое блюдо солят трижды? (пельмени: начинку, тесто и воду).
9. На Руси был обычай: в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (приглашение на праздник).
10. Это кондитерское изделие переводится с немецкого как пилюля? (конфета).
11. Столовая приправа имеет славянский корень «жжет»? (горчица).
12. Изготовление какого продукта никогда не удается с первой попытки? (блины).
13. Назовите овощ, который выращивают на Руси с давних пор, название происходит от латинского слова «голова». (капуста).
14. В воде родится, а воды боится? (соль).
15. Трудно поверить, но за разглашение секрета такого лакомства кондитеру Карла Английского грозила смертная казнь. (мороженное).
16. Ломтик какого плода перед обедом снижает аппетит и в конечном итоге позволяет выглядеть стройнее. (ананас).
17. Для приготовления какого, вовсе не людоедского, блюда необходим целый негр? (винегрет).
18. Последней книгой Дюма-отца была именно эта книга. Какая? (книга кулинарных рецептов).
19. Ботва какого овоща используется для холодного русского супа ботвинья? (свеклы).
20. Как называется бульон в ухе? (юшка).
2 команда:
21. Какой рукой нужно есть суп? (суп надо есть ложкой).
22. Как называют салат, залитый квасом? (окрошка)
23. Кашу из какой крупы на Руси называли черной кашей? (гречневая)
24. Какая крупа за изысканный цвет названа «жемчужиной»? (перловая)
25. Что такое куриный солярий? (гриль).
26. В Грузии – мцвади, в Армении – хоровац, в Азербайджане – кебап, а как называют его русские? (шашлык).
27. От чего можно отказаться питаясь фасолью, поскольку ее белок по своему составу очень похож на животные белки? (мясо).
28. Как называются вареники без начинки? (ленивые).
29. Что на кухне убегает от плохой хозяйки? (молоко).
30. Судя по названию, приготовить этот молочный продукт проще простого. (простокваша).
31. Какой город подают к чаю? (торт Прага).
32. Как называется татарский гуляш? (азу).
33. Что англичане сначала наливают в чашку, когда готовят напиток чай с молоком: молоко или чай? (молоко, чтобы горячий чай не повредил дорогой фарфор чайной чашки).
34. Национальным блюдом, какой кухни являются сосиски с тушеной капустой (немецкой).
35. Что итальянцы поедают многими километрами? (спагетти).
36. Что подают в японских ресторанах вместо хлеба? (рис).
37. Из лепестков каких цветов варят варенье? (розы и одуванчика)
38. Какому популярному напитку Бах посвятил одну из своих кантат? (кофе).
39. Конский кефир – это …? (кумыс).
40. Рацион, чтобы уменьшить талию – это… Что? (диета).
4. Конкурс «Составь рецепт» (мяч, доска, мел, музыка).
Вначале проводится экспресс-опрос: «Что вы сегодня ели (пили) на завтрак». Помощник записывает слова для каждой команды.
Задача команд: в течение 2 минут составить рецепт из этих слов и представить его (название, назначение, питательная ценность).
- А отдохнуть и получить заряд положительных эмоций нам поможет ежедневное выполнение комплекса психологической зарядки. (Рекомендуется применять 15-20 минут каждый день).
Психологическая зарядка.
Цель: помочь педагогам овладеть приемами релаксации и концентрации, способствовать повышению энергетического потенциала воспитателей.
Комплекс №1
Каждое упражнение выполняется от 3 до 5 раз.
1. Стоя, свести лопатки, улыбнуться и повторять:
«Очень я собой горжусь, я на многое гожусь».
2. Положив ладони на грудь: «Я на свете всех умней», вытянув руки над головой: «Не боюсь я никого», напрячь ягодицы: «Чудо как я хороша», расслабить ягодицы: «Проживу теперь сто лет».
3. Выполняя круговые вращения бедрами, как при вращении обруча, повторять: «Я бодра и энергична, и дела идут отлично».
4. Руки на бедра. Делая наклоны туловищем вперед-назад, повторить: «Ситуация любая мне подвластна». Руки развести: «Мир прекрасен и я прекрасна!»
5. Руки на талии, делая наклоны вправо-влево, повторить: «Покой и улыбку всегда берегу, и мне все помогут, и я помогу».
6. Приподнимаясь на носках, поднимая руки как можно выше, повторять: «В моей жизни случается только хорошее».
7. Делая круговые вращения, повторять: «Я полна жизненных сил» и в обратную сторону: «Я в отличной форме».
8. Сцепив руки в замок перед грудью, соединяя и разводя локти, повторять: «Я – хозяйка своей судьбы. Я обладаю силой, мудростью и волей».
9. Потирая ладонь о ладонь, повторить: «Я решаю любые задачи, со мной всегда любовь и удача».
5. Конкурс «Музыкальный» (музыка).
За 2 минуты команды вспоминают и записывают песни, в которых говорится о продуктах питания или напитках. Далее: поют по строчке, по очереди.
Побеждает команда, у которой больше песен.
6. Конкурс «Особенности национальной кухни» (вопросы). Участники должны как можно быстрее догадаться и дать ответ, о кухне, какой страны идет речь.
1. Приготовить что угодно, лишь бы получилась закусь. (Русская).
2. Приготовить что-нибудь, засыпать кинзой и залить «Кинзмараули». (Грузинская).
3. Как-нибудь поджарить мясо, залить соусом, с которым вы парились 3.5 часа, украсить шалотом. (Французская).
4. Собрать все остатки еды из холодильника, разогреть, посыпать моцареллой. (Итальянская).
5. Собрать мух и тараканов, нарвать травы, обжарить на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. (Китайская).
6. Поймать что-нибудь в море, немедленно разделать, подать к столу трепещущим и с васаби. (Японская).
7. Добавить перца, все остальное можно не добавлять. (Мексиканская).
8.Смешать карри с перцем, перцем и перцем. Добавить карри. (Индийская).
7. Конкурс «Творческий» (подносы с фруктами, ножи, шпажки, декоративные зонтики, тарелки, салфетки).
За 3-5 минут - представить свою команду в виде композиции из фруктов (на подносе). У композиции должно быть: название и концепция (философский смысл, т.е. что она значит для команды и мира в целом).
- Слово жюри.
- Обмен «фирменными» рецептами разносолов между педагогами.
- Приглашение на чаепитие с печеньем от педагогов. Рассказывание анекдотов о еде, пословиц, поговорок.
Итог семинара: рефлексия. Педагоги на листиках пишут, что им понравилось (или не понравилось) на семинаре и почему (либо свои пожелания по проведению), сворачивают в трубочку и бросают в коробку. Далее – ведущие зачитывают мнения коллег.
Семинар-практикум для воспитателей ДОУ:
«Развитие речи детей дошкольного возраста
посредством приобщения к книге»
подготовил:
руководитель МО
учитель-логопед
Руденко Л.А.
Задачи:
повысить интерес детей к художественной литературе;
разработать систему работы с книгой;
повысить культуру речи педагогов, родителей, детей;
Материал:
презентация: «Появление книги»;
раздаточные карточки для педагогов.
Актуальность: Одной из приоритетных проблем нашего общества является приобщение ребенка к чтению. К сожалению, в наш век информатизации отношение детей к книге изменилось, интерес к чтению стал падать.
По данным многочисленных исследований, уже в дошкольном возрасте дети предпочитают книге просмотр телевизора и видеопродукций, компьютерные игры. Как результат, школьники не любят, не хотят читать.
Книга — источник знаний и размышлений детей на разнообразные темы; материал для бесед, пересказов, игр-драматизаций. Книга - источник обогащения всех сторон речи ребенка.
Хорошо известна побудительная сила детской книги. Ребенок стремится подражать героям, которые ему симпатичны. Сюжеты литературных произведений становятся сюжетами детских игр. Проживая в игре жизнь героев, дети приобретают их духовный и нравственный опыт. Таким образом, путем правильного отбора книг можно оказывать благотворное влияние на нравственное становление личности ребенка, формирование его духовных ценностей!
Не читая, человек не развивается, не совершенствует свой интеллект, память, внимание, воображение, не усваивает и не использует опыт предшественников, не учится думать, анализировать, сопоставлять, делать выводы. Книга же, напротив, дает возможность домыслить, “дофантазировать”. Она учит размышлять над новой информацией, развивает творческие способности, умение думать самостоятельно.
Умение правильно воспринимать литературное произведение, осознавать наряду с содержанием и элементы художественной выразительности не приходит к ребенку само собой: его надо развивать и воспитывать с самого раннего возраста. В связи с этим очень важно формировать у детей способность активно слушать произведение, вслушиваться в художественную речь. Благодаря этим навыкам у ребенка будет формироваться своя яркая, образная, красочная, грамматически правильно построенная речь.
Дети дошкольного возраста — слушатели, а не читатели, художественное произведение доносит до них педагог, поэтому владение им навыками выразительного чтения приобретает особое значение. Перед педагогом стоит важная задача — каждое произведение нужно донести до детей как произведение искусства, раскрыть его замысел, заразить слушателя эмоциональным отношением к прочитанному: чувствам, поступкам, лирическим переживаниям героев.
Таким образом, важно признать процесс чтения определяющим в образовании и развитии, мировоззренческом и нравственном становлении человека, ребенка.
Содержание образовательной области «Чтение художественной литературы" направлено на достижение цели формирования интереса и потребности в чтении (восприятии) книг через решение следующих задач:
Основные формы, которые педагог может использовать в работе с детьми по развитию речи посредством приобщения к чтению:
Литературные тексты включаются в режимные моменты, сопровождаются наблюдением за явлениями природы..
Воспитателям необходимо ежедневно организовать специальную ситуацию по ознакомлению детей с фольклорным или литературным текстом, включая обыгрывание через различные виды театра: рукавички, пальчиковый, би-ба-бо, теневой и др. Итак, сегодня приглашаем вас в путешествие в книгу, и начнем с начала появления книги на земле.
1 остановка: Появление книги
Презентация история появления книги.
«Очень давно, когда люди не знали, что такое бумага, они записывали слова - значки /иероглифы/ высекая их на камне.
Позднее стали выдавливать надписи на мягкой глине тонкими деревянными палочками. Такие записи назывались клинопись.
В древнем Египте использовали для письма папирус, который делали из тростника. Это растение дожило до наших дней и используется во многих домах как комнатное растение. Называется оно циперус папирус. Этот материал очень напоминал нашу современную бумагу.
У нас в России простые люди писали на бересте. Это тонкий слой верхней части коры нашей белоствольной березы.
Важные государственные указы и грамоты писали на специально обработанной тонкой коже, пергаменте, который затем скатывался в трубочки – свитки.
И, наконец, изобрели бумагу».
Воспитателям предлагается с помощью иероглифа изобразить, с помощью рисунка остальные участники отгадывают. Например: гладить при температуре 40С
Понемногу в течение времени рисунки, которыми писали письма, изменялись и наконец превратились в буквы.
2 остановка: Педагогам предлагается вспомнить методы и приемы ознакомления с книгой.
Задание- нужно выбрать карточки и правильно подобрать к методам приемы:
Метод
|
Приемы
|
Словесный |
Элементы инсценировки Игры-драматизации Дидактические игры Театрализованные игры Игровая деятельность
|
Практический |
Показ иллюстраций Движение руками Схемы Алгоритмы Просмотр видеофильмов, диафильмов, видеоматериалов оформление выставки |
Наглядный |
Чтение произведений Чтение с продолжением Вопросы к детям по содержанию Заучивание наизусть Выразительное чтение Беседа по произведению Прослушивание грамзаписи |
|
|
Вывод: для каждой возрастной группы мы выбираем свои методы и приемы.
3 остановка: Роль сказки в развитии речи детей
С раннего детства мы слушаем завороженно увлекательные сказки, которые нам часто читают взрослые. Становясь взрослыми, мы в вою очередь приводим в фантастический мир сказочных героев своих детей и внуков. Незамысловатые и веселые народные сказки учат нас быть честными, справедливыми, смелыми, с неиссякаемым оптимизмом встречать каждый день нашей жизни. История появления сказок уходит еще в древние времена, когда накопленная столетиями народная мудрость передавалась от поколения к поколению в виде смешных, не поучительных историй. Магическая сила сказок народов мира не поддается научному объяснению, но на протяжении многих веков завораживает людей и заставляет их снова и снова переживать и сочувствовать главным героям.
Задание для педагогов: Назовите правильно героя!
4 остановка: Устаревшие слова (архаизмы) – это наша история. Занятия по этой теме дают возможность педагогу воспитывать уважение к национальной культуре, расширять знания дошкольников об истории и традициях русского народа.
При чтении детям сказок нам попадаются устаревшие слова и выражения, значение которых нужно объяснить.
Задание для педагогов:
Найдите устаревшие слова (архаизмы) и выясните их значение.
1. Блеснет заутра луч денницы, и заиграет яркий день. (А. Пушкин).
2. И сладкая слеза ланиту орошает. (К. Батюшков).
3. Посмотри в свой вертоград; в нем нарцисс уж распустился. (А. Майков).
4. Дерзайте ныне одобрены раченьем вашим показать, что может собственных Платонов и быстрых разумом Невтонов, Российская земля рождать. (М. Ломоносов).
Ключ: 1) денница – утренняя заря; 5) ланита – щека; 6) вертоград – сад; 7) раченье – старанье, усердие
Дидактические игры развивают речь детей: пополняется и активизируется словарь, формируется правильное звукопроизношение, развивается связная речь, умение правильно выражать свои мысли. Дидактические задачи многих игр составлены так, чтобы научить детей составлять самостоятельные рассказы о предметах, явлениях в природе и в общественной жизни. После прочитанного произведения можно предложить детям дидактические игры:
Задание для педагогов:
Из набора картинок выбрать из какого они произведения и какая из них лишняя?
Также можно предложить детям такую игру: «Расшифруй имена сказочных героев»
БРМЛЙ ЦОКТХ АЙБЛТ ТРКНЩ КРКДЛ
А сейчас я хочу обратить внимание ваше на кулинарные книги. Я коротко расскажу о происхождении книг
Самый распространенный вид питания людей – традиционный. Традиционное или национальное питание – это вид питания людей, который формировался на протяжении длительного времени под воздействием внешних природных и климатических условий.
В любой национальной кухне используются продукты, наиболее доступные для данной местности. Для одних стран – это рис, овощи, фрукты, рыба; для других – пшеница, молоко, мясо, овощи; для третьих – картофель, кукуруза, мясо. Так формировались кухни народов мира. Во все времена к кулинарии относились с большим поклонением и уважением. Греки уверяют, что самая первая кулинарная книга была написана именно в Греции, ещё в IV веке до нашей эры. Первые в истории описания кулинарных рецептов были найдены в греческих колониях, расположенных на острове Сицилия. Поскольку страна лежит на берегу Средиземного моря, большая часть рецептов в ней описывают блюда из даров моря и рыбы.
Мартино был автором первой «современной» кулинарной книги, написанной примерно в 1460-1465 годах. Она называлась «Книга по кулинарному искусству». В ней впервые рецепты описывались подробно. Это была рукописная книга, переплетенная в толстый картон и телячью кожу. На 65 листах уместилось 240 рецептов.
В древнейших письменных памятниках Вавилона, Египта, Китая и арабского Востока уже содержатся записи отдельных кулинарных рецептов. Путешествие в мир истории кулинарной книги Древний Рим, чья аристократия утопала в роскоши, обнародовал первые кулинарные книги в I в. н.э. Одна из них -десятитомный труд Целия Апиция.
Первую французскую кулинарную книгу написал в 1375 году Гийом Тирель, повар Карла V, и она вышла в свет… в единственном экземпляре. Она называлась «Мясная книга». Еще ее называют «Приготовитель мяс, к столу предназначенных». За свой труд он получил дворянский титул и герб — три кастрюли в обрамлении шести роз.
Известно, что кулинарные книги появились в Китае полторы тысячи лет назад.Большинство исследователей сходятся на том, что сборники рецептов были написаны раньше, чем Библия. Первая кулинарная книга в США появилась в 1742 году.
В Ватикане первая поваренная книга написана в 1470 году. Она была набросана неизвестными монахами по латыни и называлась "Добродетельные удовольствия».
В 1508 году была выпущена типографским способом первая поваренная книга в Англии. В 1742 появилась году первая кулинарная книга в США. Это была переизданная английская книга "Полная книга домашней хозяйки". В 1798 году выпущена чисто американская поваренная книга Амелии Симмоне, которая называлась "Американская кашеварня".
В России первая поваренная книга появилась в середине XVI века, рецепты для нее собрал протопоп Сильвестр, священник кремлевского Благовещенского собора в Москве, и «прослужила» она более двух с половиной столетий.
Кулинария как наука возникла в России лишь в конце XVIII века. Развитие кулинарии связано с появлением мествнедомашнего питания. Возникли они еще в Древней Руси.
Вначале это были корчмы, в которых путники могли найти приют и пищу. Затем появились придорожные трактиры -гостиницы с обеденным залом и кухней, стали появляться рестораны. В России первая кулинарная книга "Поваренные записки" была составлена С. Друковцовым в 1779 г. В 1816 году в России, в Москве была издана первая национальная поваренная книга под названием "Русская повария". Ранее в России выпускались только переведённые книги. Сохранению рецептов старинных русских блюд автор этих строк более всего обязаны русскому ученому конца XVIII века В. А. Левшину, фамилия которого увековечена А. С. Пушкиным в Евгении Онегине.
Практически нет такой хозяйки, чтобы кулинарная книга не была в домашней библиотеке. Но не только книгами любая хозяйка может похвастаться, но и собственной книгой рецептов. В обычную тетрадь записываются самые лучшие кулинарные блюда, которые понравились всей семье. К таким записям относятся с особым трепетом. Ведь именно с тетрадки с рецептами и начиналась уникальная история возникновения первой кулинарной книги.
Сегодня вы тоже поделитесь с нами своими рецептами.
Подведение итога: Наше время достижений науки и техники, врем я замечательных открытий. Но, говоря словами М. Горького, одним из всех чудес, созданным человеком, наиболее сложным и великим является книга. Книгу называют единственной машиной времени, с помощью которой можно совершать путешествия в прошлое, настоящее, будущее. А закончить нашу встречу хочется словами К. Г. Паустовского:
«Читайте! И пусть в вашей жизни не будет ни одного дня, когда бы вы не прочли хоть одной новой страницы из книги!»
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||||
www.mon.gov.ru | www.edu.ru | www.school-collection.edu.ru | www.window.edu.ru | www.fcior.edu.ru | www.stavminobr.ru |